Postato in dolci, frutta, pasta frolla, torta il giorno Ottobre 19, 2007 | 2 Commenti »
Riproduzione della ricetta presa dal forum di gennarino
Dosi utilizzate:
Per la frolla
18o gr burro
125 gr zucchero
50 gr tuorli
310 gr farina (00 + maizena)
Per l’impasto
mandorle 125 gr
nocciole 125 gr
noci 60 gr
burro 130 gr
zucchero a velo 150 gr
farina 60 gr
uova 3
Fare la frolla montando burro [...]
Postato in dolci, frutta, lamponi, pasta frolla, ricotta, torta, uova, vaniglia il giorno Novembre 12, 2006 | 5 Commenti »
Ingredienti per 10 persone (Stampo 26 cm)
500 gr di pasta frolla
400 gr di ricotta (formaggio cremoso)
200 gr di yogurt greco
50 gr di cioccolato bianco
5 uova
250 gr di zucchero
scorza di limone
marmellata di lamponi
zucchero a velo
Per la pasta frolla vedi qui.
Sbattere le uova con lo zucchero e gli aromi (vaniglia, scorza di limone). Aggiungere il cioccolato e [...]
Postato in pasta frolla il giorno Novembre 12, 2006 | 1 Commento »
Ricetta presa da qui
RICETTA
1000gr farina 0 biscotto (in alternativa 900gr 00 e 100gr fecola di patate), 500gr burro appena morbido, 250gr (si può arrivare fino a 500) zucchero a velo (200 se utilizziamo il miele), 200gr uova intere (oppure 150gr uova e 50gr di miele d’acacia se vogliamo una frolla morbida), 5gr di sale [...]
