Indice « Grasso che cola

su Luglio 13, 2007 a 1:07 pm1 Vittoria

Piatti raffinati e belli da vedere…complimenti!
Perchè non dotare di feed il tuo blog? Così potrei tenere sempre d’occhio le novità…

Un’ammiratrice golosa
su Luglio 13, 2007 a 1:30 pm2 grassoz

Ciao Vittoria,
grazie per i complimenti.
Il feed c’e’ gia’ di default credo. Non sono molto esperto in realta’ (io comunque ho il mio feed su bloglines)
Purtroppo e’ da un po’ che non aggiorno, ultimamente non ho avuto ne tempo ne ispirazione. Comunque rimani sintonizzata che prima o poi riprendo a postare.
Ciao
su Agosto 21, 2007 a 10:37 pm3 mtb

Complimenti!!!
mt
su Febbraio 21, 2008 a 9:57 am4 Michelangelo

Complimenti, bel blog e belle foto… vediamo se trovo ispirazione tra le tue ricette!

Michelangelo
su Marzo 8, 2008 a 6:28 am5 bibomedia.com
su Giugno 4, 2008 a 5:05 pm6 rocko

com’è che l’elenco dei dolci è il più lungo di tutti? eh eh eh mi vuoi tutto ciccia e brufoli ????
adesso mi scarico un po’ di ricette e mi rimbocco le maniche.
anzi, affilo le armi suona meglio.
ciao peccia che cola
su Giugno 4, 2008 a 5:23 pm7 Angelo

@rocko: perche’ io sono una personcina dolce :-PP
bravo, produci e magari fai anche delle foto che poi le blogghiamo.
su Giugno 10, 2008 a 10:51 am8 rocko

belin, ma non c’è un modo + furbo per scaricarsi le ricette????
grassoz, mi stupisco di te!!! costringi noi mesti internauti a caricare pagina dopo pagina e salvare o stampare… ennnno!!! fai qualcosa per facilitarci l’improbo compito di cimentarci nelle tue succulente e goduriose ricette….
attendo fiducioso delle tue celeri soluzioni.
cià
ps se solo sapessero gli “avventori” di questo blog quanto tua sia persona “dolce” e “buona”…. si si….
su Giugno 10, 2008 a 12:22 pm9 Angelo

@rocko: stei tiuned, sto’ lavorando per voi, ma cribbio, ci vuole tempo!
su Luglio 17, 2008 a 9:38 am10 rocko

vorrei proporre una mia ricetta che ho chiamato “Budino alla boscaiola”

E’ una portata fresca, veloce e gustosa. Tempo di preparazione: due ore e dieci minuti piu’ due ore per la lievitazione. Ricetta per due persone: Iniziate a far lessare quattro manciate di seppie; tritate sette cucchiai di uova. Correggete con cinque etti di seppioline. Precedentemente avrete gia’ soffritto sei uova di quaglia: cio’ e’ da addizionare alla pietanza. Scaldate per dieci minuti a fuoco vivo. Correggete con gamberetti e regolate di sale e pepe. Servite caldo in una terrina di coccio. Si raccomanda di accompagnare con un vino importante, tra cui suggeriamo un barbaresco del tavoliere delle puglie, preferibilmente da offrire freschissimo.

grazie x l’attenzione
rck
su Luglio 17, 2008 a 9:45 am11 Angelo

@rocko: mmmhhh, sembra buona. Ma le uova come le triti? al coltello o con il mixer? il barbaresco delle puglie dove lo trovo? qui in piemonte vendono solo sciacchetra’. provero’.
su Luglio 18, 2008 a 4:24 pm12 rocko

Visto l’enorme successo della mia prima ricetta (grazie, vi amo, siete meravigliosi), vorrei deliziarvi con un mio nuovo e splendido preparato per palati pelati e fini

Delizia in salsa.

Ecco una ricetta regionale, adatta ad ogni occasione. Tempo di preparazione: due ore e trenta minuti piu’ due mesi per la marinatura. E’ un piatto difficilissimo. Ricetta per due persone: Lasciate saltare sei manciate di gambi di sedano; battete nove dosi di succo di pomodoro. Aggiungete al composto nove mandorle. Nell’attesa avrete messo a bagno per trentasei ore nove manciate di dosi di panna montata: quanto ottenuto e’ da addizionare al vostro preparato. Ribollite. Abbellite con mandorle pelate e filtrate con un setaccio. Servite rovente con un largo sorriso. Si consiglia di gustare con un vino rosato, ottimo uno spumante del tavoliere delle puglie, ovviamente da offrire previa ossigenazione.

aspetto fidbech
rck
su Luglio 18, 2008 a 4:27 pm13 Angelo

due domande: nove manciate di dosi di panna montata non sono troppe?
che diametro deve avere il setaccio per filtrare le mandorle?