Ciao! Eccomi, mi chiamo Angelo sono appassionato di cibo, adoro mangiare bene e di conseguenza cerco di imparare a cucinare per godere sempre di più di questa passione e, soprattutto perché chi cucina non lava i piatti.🙂

Da qualche tempo vivo a Karlsruhe, in Germania, paese stupendo ma con tradizioni gastronomiche molto ‘diverse’, (a volte difficili) da quelle italiane/liguri a cui sono abituato. Per fortuna però, il contatto con culture provenienti da tutto il mondo, molto presenti e ben integrate con quella locale, mi permette di scoprire cibi e sapori con cui non ero mai entrato in relazione.

Il cibo e il blog hanno acceso anche un’altra passione, quella per la fotografia e le immagini, che mi porta alla ricerca e alla sperimentazione sull’estetica di ciò che cucino, per me direi altrettanto importante quanto il sapore.